Sườn heo non (sườn non) là món ăn phổ biến đối với các bà nội trợ bởi vị ngon ngọt, sườn heo là bộ phận chứa nhiều các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, kẽm, sắt và chất béo không bão hòa như Omega-3 giúp cung cấp cho cơ thể loạt các vi chất cần thiết trong các bữa ăn hằng ngày.
Giá trị dinh dưỡng của sườn non:
Hàm lượng protein chiếm 26%, riêng phần thịt nạc ở sườn chiếm 89% hàm lượng protein toàn bộ phần thịt, ngoài ra sườn heo non còn chứa nhiều axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp và trí não.
Chất béo ở khu vực sườn non là chất béo bão hòa chiếm 16% trên tổng trọng lượng của lợn, chất béo này cực kì quan trọng với trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm. Đặc biệt thành phần canxi của khu vực sườn non luôn luôn cao, nên trẻ em giai đoạn mọc răng sữa thì các mẹ không nên bỏ qua sườn non trong khẩu phần ăn của trẻ.
Sườn non là một bộ phận của thịt heo, ngoài dinh dưỡng đặc biệt thường xuyên có thì sườn non còn có các vi chất như sau:
- Thiamin: không giống như các loại thịt đỏ như thịt bò và thịt cừu, thịt lợn là đặc biệt giàu thiamin. Thiamin là một trong những vitamin B đóng một vai trò thiết yếu trong các chức năng cơ thể khác nhau.
- Selenium: thịt heo thường là một nguồn giàu selenium. Các nguồn tốt nhất của khoáng chất cần thiết này là những thực phẩm nguồn gốc động vật như thịt, hải sản, trứng và các sản phẩm từ sữa.
- Kẽm: một khoáng chất quan trọng, phong phú trong thịt lợn. Nó là điều cần thiết cho một bộ não khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch.
- Vitamin B12: chỉ tìm thấy trong thực phẩm nguồn gốc động vật, vitamin B12 là rất quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của não. Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây thiếu máu và tổn hại đến tế bào thần kinh.
- Vitamin B6: một nhóm vài vitamin có liên quan, quan trọng đối với sự hình thành của các tế bào máu đỏ.
- Niacin: một trong những vitamin B, còn được gọi là vitamin B3. Nó phục vụ một loạt các chức năng trong cơ thể, quan trọng cho sự tăng trưởng và chuyển hóa.
- Phốt pho: dồi dào và phổ biến trong hầu hết các loại thực phẩm, phốt pho thường là một phần lớn của chế độ ăn của người dân. Nó là điều cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể.
- Sắt: thịt lợn chứa ít chất sắt hơn thịt cừu hoặc thịt bò. Tuy nhiên, sự hấp thu sắt thịt (heme-sắt) từ đường tiêu hóa rất hiệu quả và thịt lợn có thể được xem là một nguồn xuất sắc của sắt.
Cháo dinh dưỡng Sườn non lagu của Cháo Mẹ Nấu.
Sườn non được chế biến sạch, tẩm ướp với gia vị vừa đủ dành cho trẻ ăn dặm, sau đó đem sườn hầm cùng với cà rốt khoai tây. Khi sườn mềm, róc thịt và bỏ xương. Xay thịt cùng các loại củ khoai tây và cà rốt có trong lagu. Tất cả được chế biến thành dạng viên, cấp đông bảo quản bằng bao bì chuyên dụng thực phẩm.
Bộ cháo dinh dưỡng Sườn non hầm lagu gồm: Cháo trắng hầm với xương sống lưng heo (hạt gạo trong cháo trắng, nở đều không nát), 1 viên thực phẩm sườn non hầm lagu, 2 viên thực phẩm bổ sung rau củ….Tất cả được bảo quản bằng nhiệt độ lạnh, không chất phụ gia, không điều vị và không chất bảo quản.
Mời mẹ tham khảo video hướng dẫn chế biến sản phẩm của Cháo Mẹ Nấu
Cháo dinh dưỡng thương hiệu Cháo Mẹ Nấu sau hơn 3 năm có mặt thị trường đã được các mẹ khen gọi là món “Cháo tươi đúng điệu” bởi toàn bộ nguyên liệu có trong sản phẩm được chúng tôi chọn lựa kĩ càng đáp ứng tiêu chí an toàn, sạch sẽ, tươi xanh.
Cháo dinh dưỡng Cháo Mẹ Nấu, giúp mẹ tiết kiệm nhiều thời gian chế biến mà vẫn giữ được vị tươi ngon của rau củ quả, vị ngọt thực phẩm chính cá – thịt – hải sản.
Đặc biệt menu đa dạng, phong phú giúp mẹ linh hoạt đổi khẩu vị của trẻ mà không mất quá nhiều thời gian suy nghĩ hôm nay nên nấu món gì cho con, sự linh hoạt bữa ăn của trẻ giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất một cách cân bằng và khoa học.
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Fanpage: Chaomenau
(Bấm like theo dõi fanpage để cập nhật thông tin sản phẩm từ Cháo Mẹ Nấu)
Hotline: 0913 239 533
Địa chỉ: 509A Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHÁO SƯỜN NON LAGU”