CHÁO TỔ YẾN

Giá trị dinh dưỡng của Yến sào:

Trong Đông y, Yến sào vị ngọt, tính bình, tác động vào 2 kinh phế, vị. Do đó, chúng có tác dụng dưỡng nuôi phế âm, tiêu đờm, cầm ho và chữa các chứng bệnh lao lực, suy yếu, sốt do ho lao, hen suyễn, bổ huyết. Yến sào còn được dùng để phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, người kém ăn, kém ngủ, làm vết thương chóng lành.

Trong thành phần Yến sào có 18 loại acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… 

Các nguyên tố đa, vi lượng trong Yến sào được cho là các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, giúp ổn định thần kinh trí nhớ, kích thích tăng tiêu hóa, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, chống lão hóa, tăng tuổi thọ và mang lại sự tươi trẻ.
Trong một số tài liệu được cung cấp thì tổ Yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin.

Ngoài ra, Yến sào còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Một số tài liệu cho rằng Yến  sào giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi.

Trẻ em có ăn được Yến hay không?

Hiện nay các khuyến cáo y tế đưa ra: “Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, trẻ sơ sinh, người có thể trạng đàm thấp, béo phì, tay chân lạnh, cao huyết áp, thống phong, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng… không nên dùng yến sào”

Chính vì vậy trẻ em đang giai đoạn ăn dặm từ 12 tháng trở đi mẹ có thể yên tâm dùng Yến trong thực đơn của bé, tuy nhiên giới hạn của trẻ nhỏ mỗi tuần mẹ nên dùng 1 lần là vừa đủ, trẻ nào đang giai đoạn ốm đau mới dậy hoặc sau khi tiêm ngừa thì 3-4 ngày mẹ có thể chọn cháo Yến là món ăn dặm cho trẻ.

Cách chế biến Yến sào rất vất vả từ việc ngâm, loại bỏ lông yến và chưng hấp cách thủy, và đặc biệt là loại bỏ chất tanh có trong Yến. Vì thực tế, có rất nhiều người khi ăn Yến không chịu được mùi tanh của yến. Yến được làm viên thực phẩm chính là chân yến vụn, giòn dai có màu ngà, được Cháo Mẹ Nấu chọn đơn vị tin tưởng cung cấp cho chúng tôi hơn 6 năm qua.

Cháo Yến dinh dưỡng của Cháo Mẹ Nấu gồm:

Cháo trắng hầm xương sống lưng heo, 1 viên Yến đã sơ chế biến, 1 viên nước cốt gà, 1 viên hạt sen và 1 viên bí đỏ, được chế biến sẵn  và hút chất không bảo quản bằng cách cấp đông trong bao bì chuyên dụng thực phẩm.

Mời mẹ tham khảo : Hướng dẫn chế biến cháo dinh dưỡng thương hiệu Cháo Mẹ Nấu tại đây

Cháo dinh dưỡng thương hiệu Cháo Mẹ Nấu được xem là món cháo tươi nguyên bản vẹn tròn đầu tiên của Việt Nam, vì tất cả sản phẩm đều được bảo quản nhiệt độ âm 18 độ C, không thể để ra môi trường bên ngoài được. Nên sau khi nhận sản phẩm, điều đầu tiên là mẹ đưa sản phẩm lên ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Thực đơn của Cháo Mẹ Nấu đa dạng, phong phú nhiều sự lựa chọn mẹ dành cho bé trong bước đầu làm quen với các thực phẩm khác nhau mà mẹ không phải mệt óc suy nghĩ hôm nay con ăn gì, nấu như thế nào vì tất cả đã được Cháo Mẹ Nấu cân đối đầy đủ.

Với món cháo Yến đặc biệt này, ngoài sử dụng cho trẻ ăn dặm thì người già, người ốm đau mới dậy, phụ nữ sau sinh, hoặc đang mang thai đều nên sử dụng. Bởi dưỡng chất có trong viên Yến sào được chúng tôi chế biến chưng cất từ loại chân Yến tốt nhất.

Hiện nay, với món cháo Yến này Cháo Mẹ Nấu có 2 loại: Cháo Yến thường và Cháo Yến huyết. Quý khách hàng có nhu cầu, vui lòng liên hệ tư vấn:

Fanpage: Chaomenau

(Bấm like theo dõi fanpage để cập nhật thông tin sản phẩm từ Cháo Mẹ Nấu)

Hotline: 0913 239 533

Địa chỉ: 509A Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh.