Thông tin dinh dưỡng thịt ếch:
Ếch là món ăn giàu dưỡng chất, tăng cường sức khỏe cho những người vừa mới ốm dậy, Ếch có tính năng thanh độc giải nhiệt, hỗ trợ hệ tiêu hóa hấp thu thức ăn tốt hơn.
Theo nghiên cứu thành phần dinh dưỡng, trong thịt Ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten…
Theo y học cổ truyền, thịt Êch có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, lợi tiểu, chữa cảm, suy dinh dưỡng ở trẻ em, phiền nhiệt, hư lao, ngứa lở…Nhiều mẹ có con bị suy dinh dưỡng, còi xương chậm lớn, thường hay tìm đến các món thịt ếch để nấu cháo làm chà bông (ruốc) cho con mình, bởi thịt ếch có tác dụng chữa các bệnh như sau:
Chữa suy nhược ở trẻ em, đầy bụng, ăn không tiêu.
Bồi dưỡng khi yếu mệt, ốm dậy
Chữa trẻ ra mồ hôi trộm, ngủ không ngon giấc, lười ăn
Trị mụn nhọt mùa hè
Cháo dinh dưỡng từ thịt ếch:
Món cháo dinh dưỡng từ Ếch chúng tôi luôn khuyến khích mẹ sử dụng vào mùa hè bởi tính năng thanh nhiệt, làm mát có trong Ếch. Ngoài ra các mẹ có con bị ghẻ sài, chốc lở, viêm miệng, nóng lòng bàn chân ra mồ hôi trộm nên dùng món này.
Trong dân gian thịt Ếch còn được sử dụng cho một số trường hợp như: phụ nữ sau sinh bị phù, sức khỏe kém, da mặt vàng sạm. Bệnh nhân lao phổi lâu ngày, các bệnh viêm loét miệng và họng do nhiệt, bệnh ngoài da viêm tấy, sưng đau. Món Ếch ngon rất bổ dưỡng chính vì vậy không chỉ dành cho bé ăn dặm mà ngay cả những người ốm đau bệnh tật cũng dùng được.
Ếch được chọn làm nguyên liệu chính là loại ếch đồng, còn sống. Ếch được chế biến, tách da, chỉ lấy phần thịt chế biến. Khi thịt chín được tách xương một cách kĩ lưỡng nhất. Thịt Ếch được tẩm ướp gia vị vừa đủ dành cho trẻ ăn dặm, sau khi chế biến chín, thịt ếch được xay nhuyễn và cấp đông.
Bộ sản phẩm cháo dinh cháo Ếch của Cháo Mẹ Nấu gồm cháo trắng hầm cùng xương sống lưng, 1 viên thịt ếch và 2 viên rau củ. Tất cả được sơ chế biến, đóng viên, cấp đông và bảo quản bằng nhiệt độ thấp trong bao bì chuyên dụng dành cho thực phẩm.
Khi đưa tới tay mẹ, mẹ chỉ cần chuyển sản phẩm lên ngăn đá tủ lạnh bảo quản. Mẹ có quyền từ chối nhận hàng khi thấy sản phẩm có triệu chứng tan chảy rã đông.
Mời mẹ tham khảo Hướng dẫn chế biến cháo dinh dưỡng thương hiệu Cháo Mẹ Nấu tại đây
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Fanpage: Chaomenau
(Bấm like theo dõi fanpage để cập nhật thông tin sản phẩm từ Cháo Mẹ Nấu)
Hotline: 0913 239 533
Địa chỉ: 509A Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHÁO ẾCH”