Trong quan niệm Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những thực phẩm tuyệt vời của mùa lạnh, vì thế trong thành ngữ Trung Quốc vẫn duy trì câu châm ngôn: Một con chim bồ câu còn tốt hơn 9 con gà, hay là 1 các thắng 9 kê.
Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú, trong đó có protein, chất béo, các axit amin, vitamin, chondroitin, choline, và các chất dinh dưỡng khác, mang lại tác dụng bồi bổ cho cơ thể, điều chỉnh, và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Trong nghiên cứu Đông y, thịt chim có giá trị dược liệu rất cao, được ca ngợi là “thánh dược” trong việc bồi bổ sức khỏe cho con người.
Hàm lượng protein của chim bồ câu cao, tỉ lệ tiêu hóa và hấp thụ cao, hàm lượng chất béo thấp hơn trong thịt gia súc gia cầm nên được xem là phù hợp nhất cho con người. Hơn nữa, thịt chim bồ câu có chứa canxi, sắt, đồng và các yếu tố vi lượng khác, các loại vitamin A, vitamin B, vitamin E đều có hàm lượng cao hơn so với thịt gà, cá, thịt bò, thịt cừu, thịt dê…
Trong quan niệm y học hiện đại, sử dụng thịt chim bồ câu làm thực phẩm cũng được xem là món ăn bổ gan khỏe thận, thanh nhiệt giải độc, có tác dụng tốt cho việc cải thiện cơ bắp, làm cho cơ thể trở nên linh hoạt hơn
Và chắc hẳn chúng ta không ai xa lạ với món bồ câu hầm hạt sen, bởi kết hợp của chất béo ngọt không ngậy của chim bồ câu và vị bùi thơm của hạt sen. Đây không những là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ trong giai đoạn phát triển mà còn xem là bài thuốc phục hồi sức khỏe, bồi bổ cơ thể cho những người ốm đau bệnh tật, phụ nữ mới sinh dậy…
Để trẻ không phải ngán với các món bổ dưỡng, cũng như kích thích hoạt động tốt của hệ tiêu hóa, bộ thực phẩm chim bồ câu hầm hạt sen với bộ viên rau củ đa dạng khác nhau, bổ sung chất xơ cần thiết cho trẻ và giúp trẻ tập quen dần với việc ăn rau xanh, củ quả.
Hướng dẫn chế biến bộ sản phẩm cháo dinh dưỡng cấp đông thương hiệu Cháo Mẹ Nấu
Toàn bộ sản phẩm được chế biến hợp vệ sinh, cấp đông và giao tới tay người dùng còn nguyên lạnh, và chỉ cần chế biến theo hướng dẫn của clip là mẹ đã có món ngon cho bé.
Với các mẹ bầu sau khi vừa trải qua việc sinh nở khó khăn, những người ốm đau mới dậy còn mệt người…việc ăn uống khó khăn, thì món cháo chim bồ câu hầm hạt sen là lựa chọn không thể bỏ qua.
Thông tin liên hệ đặt hàng
Fanpage: Chaomenau
(Bấm like theo dõi fanpage để cập nhật thông tin sản phẩm từ Cháo Mẹ Nấu)
Hotline: 0913 239 533
Địa chỉ: 509A Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHÁO CHIM BỒ CÂU HẦM HẠT SEN”