Cá lóc có vị ngọt, tính bình (có sách tính hàn), không độc, tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu thũng, thông quan, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ. Cá lóc còn tác dụng chữa bệnh phụ nữ huyết khô và sau các phẫu thuật phụ khoa ít sữa, bổ khí huyết, ích thận tráng dương, dùng tốt trong trường hợp bị các bệnh phổi vì có tác dụng trừ đàm, bổ phế. Cá lóc dùng để bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu. Trong “Thần Nông Bản Thảo” cá lóc được xếp vào hàng thượng phẩm.
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, món cháo dinh dưỡng Cá lóc là món ăn nên có trong danh mục dinh dưỡng của trẻ. Cá lóc thơm ngon, nạc thịt, ít xương và là loại cá sông nên rất an toàn cho bé.
Thịt Cá lóc có chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kì ăn dặm. Cá lóc ít chất béo, dễ tiêu hóa. Cá lóc cũng nghèo mô liên kết, cho nên không tồn tại lâu trong dạ dày. Vì vậy, khi ăn Ca lóc cảm thấy “nhẹ bụng”.
Cách chế biến cháo dinh dưỡng cá lóc của Cháo Mẹ Nấu.
Cá lóc làm sạch, loại bỏ chất nhầy, tanh của cá. Cá được hấp hoàn toàn để đảm bảo tính ngọt mát, lóc thịt bỏ xương, kiểm tra loại xương cá nhỏ nhất. Cá được tẩm ướp với hàm lượng vừa đủ dành cho trẻ ăn dặm. Nghiền nát bằng tay chứ không xay nhuyễn, sau đó cấp đông.
Bộ sản phẩm cháo dinh dưỡng cá lóc gồm:
- Cháo trắng hầm nước xương sống lưng heo: được nấu từ loại gạo thơm, sau đó ủ với nước hầm xương sống lưng (xương lưng) heo. Cháo sánh vừa độ, giữ nguyên hạt, không nhuyễn, không tạo ra cảm giác bị ngấy.
- Viên thịt cá lóc tiêu chuẩn cấp đông.
- Viên rau, viên củ (bộ rau củ) cấp đông tuỳ loại phù hợp
Hướng dẫn chế biến sản phẩm:
Mời mẹ tham khảo clip hướng dẫn chế biến sản phẩm tại đây
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Fanpage: Chaomenau
(Bấm like theo dõi fanpage để cập nhật thông tin sản phẩm từ Cháo Mẹ Nấu)
Hotline: 0913 239 533
Địa chỉ: 509A Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHÁO CÁ LÓC”